目前没有直接提到“全平台开放且带有表格的手游”相关内容。不过，以下信息可能对您有帮助：
《开放空间》手游（参考）：
这是一款高自由度沙盒游戏，支持多平台（但未明确说明是否全平台）。
提供详细的攻略和玩法，包括资源收集、建造策略、战斗技巧等，并附有兑换码表格（如通用码OPEN2024、VIP码VIP666等）。
核心玩法：生存探索、自由建造、PVP/PVE等。
微信小游戏相关平台（参考）：
虽然非全平台，但提到了微信小游戏的后台管理表格（如资质申请表、标签修改表等），主要面向开发者而非玩家。
若您需要的是全平台（iOS/Android/PC等）且内置数据表格功能的攻略类手游，建议补充具体需求（如游戏类型或表格用途）。目前可尝试《原神》《幻塔》等跨平台游戏，结合第三方攻略网站（如）的表格化数据分析。
